在中国餐饮消费市场上,除了正常三餐之外,早午茶,下午茶等消遣时光,也被列入了饮食当中。在这些“轻”消费当中,甜品为主占据了大部分市场。
甜品对于消费者而言都不是陌生的,从老年人喜爱的糕点类到女性和小朋友喜爱的冰淇淋系列,特别是在夏季,更是甜品消耗的旺季。芋头妈妈作为韩式谷物糕点甜品类,入驻中国以来,凭借其传统的工艺和可口的美味,打造了韩式甜品的新风潮。
芋圆是作为芋头妈妈的主打产品,芋圆是一种来自于韩国的甜品。采取芋头为主要食材,抛弃机器运作,以手工的方式,口感细腻,香甜可口,制作传统的甜品。芋圆对于国内大多数消费者而言还是陌生的,但是对于韩国国民而言却是温馨的回忆。在韩国,芋圆作为一种传统甜品和很多人的童年有着千丝万缕的联系,是韩国国民的集体回忆。
在中国,芋头妈妈努力打造中国意义的甜品系列,采用五谷杂粮制作甜品,保证食品的质量和口感。芋头妈妈更是弘扬中华美德,作为甜品系列,不仅满足年轻人的喜好,更是注重敬老美德,制作适合老年人口味甜品系列,发扬孝道,让老年人也能尝到可口的美食。对于小朋友的喜好,芋头妈妈同样也是极其注重,采取新鲜水果作为饮品原料,保证了饮品的健康,避免色素的添加。是真正做到了中国“敬老爱幼”的特色甜品品牌。