茶，是中国历史的产物，起于神农，兴盛于唐宋。“一碗喉润物，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷，四碗发清汗，平生不平等，尽向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得，也觉两腋清风生。”这便是唐人的《咏茶歌》，也许随着时间的推移，茶文化也发生了各种各样的变化，但是唯一不变的是茶不仅有助于养生，还能够清净心灵。
对于爱茶之人，品茶也是需要讲究意境的，而中秋与茶似乎就是与生俱来的“天仙配”。在皓月当空的皎洁月色之下，沏上一壶清茶，与亲朋好友共同品茶，吃月饼，赏月，这该是多么惬意且有诗意的享受。就如人们说：“没有明月的中秋不像中秋”，而对于许多爱茶者来说却是“没有茶的中秋不像中秋”。
嗨茶网的相关负责人
中秋佳节将至，想必人们在关注月饼的同时，也开始忙于选购茶叶。要选对好茶，也是需要一定技巧的，一款好的茶是精致的、精美的、精巧的，更是完美无瑕的。看到市面上五花八门且包装精美的茶品，各种关于茶与月饼搭配的说法不尽相同，让不少消费者出现了选择困难症，到底选择哪一种茶才是最合适的?为了帮助广大消费者排忧解惑，记者采访了国内一家大型茶叶茶具网上商城，从该负责人口中详细了解了中秋最宜喝什么茶，该怎么喝茶等相关信息。
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对于中秋该怎么喝茶，首先应该视个人身体情况以及喝茶环境而定，选什么茶取决于喝茶者的身体状况，而泡茶器皿则关键在于喝茶环境。相关负责人表示，中秋佳节时值秋季，正处天气微寒之际，更适合暖性茶种，如花茶、红茶、普洱等都是每年中秋备受欢迎的茶品。
浓淡相宜的花茶，香远益清的享受
在一轮明月的照耀下，配上一壶浓淡相宜的花茶，香远益清，对月畅饮，多么舒适的享受。茶性温和的花茶，冲泡简单，对水质的要求也不挑剔。从泡茶器皿而言，花茶宜选用盖碗或者盖杯，根据个人口感需要，添加适合茶叶。需要注意的是，很多人在家中泡茶，似乎都少有烫杯子的习惯，而花茶是否能够泡出浓浓香气的味道，也关键在于有没有烫杯子。在泡花茶之前烫一下杯子，再进行冲泡，这样泡出来的茶色泽更明亮，而且香味袭人。
温馨提醒：在泡花茶时候，应注意水温，水温在80℃到90℃即可，以免温度太高破坏了花茶中的儿茶素。
茶性温和的普洱，去油腻的最佳选择
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口感顺滑、茶性温和的普洱，十分适合在秋冬季节饮用。尤其是在中秋时节，配上月饼更是不错的享受，用香浓的普洱冲淡油腻的月饼，从而去除口感上的油腻，这是最佳的选择，负责人说道。而且，月饼经过高温烘培后，让人吃过十分容易出现上火的情况，若在普洱中加上菊花一同泡茶，还能达到降火的功效。
温馨提醒：普洱就与花茶大不同，冲泡温度越高，香味越浓，水温应达到100℃。
品质美味的铁观音，去除口腔异味必选
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在中秋这个团圆佳节，看着各种各样的月饼，人们总会忍不住多尝几种。在多种月饼混合吃的时候，建议选择铁观音，因为厚重的铁观音能有效去除口腔的异味，从而让每一口月饼都能保持原有的味道，清爽宜人。
温馨提示：冲泡铁观音的水温应在90℃到100℃之间，而且冲泡时间不宜过长。另外，也有人会因为喝了铁观音而睡不着，如果存在这样的情况，可以在睡前再喝一杯洋甘菊，因为洋甘菊具有安神的功效。
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对于如今注重健康意识，追求生活品质的现代人而言，茶是永远不会过时的。关于茶，能说的还有很多很多，不如在阳光洒落的午后，泡上一壶清新的茶，细细品味，这也是妙不可言的享受。正如鲁迅先生所言：“有好茶喝，会喝好茶，也是一种清福。”还建议大家，不一定要在中秋才配月饼喝茶，即便在平日生活里，养成喝茶，喝好茶的习惯，也是十分有益身心健康的。
